本日の蕎麦の産地

お蕎麦
　せいろ １、０５０円 蕎麦粉１００％で打ちます。
　田舎そば １、０５０円 中太打ち、歯ごたえを楽しんで頂きます
　変わりそば １、１６０円 季節を打ちます。
　手挽き田舎 １、２６０円 手廻しで製粉しました。
天ぷら盛合せ蕎麦
　活才巻き天盛り ２、５２０円 活車海老。せいろ・かけを選んで頂きます。
　三色天盛り ２、８４０円 三色蕎麦に、活才巻きの天ぷらをお付けします。
　五色天盛り ３、２６０円 五色蕎麦に、活才巻きの天ぷらをお付けします。
種物（冷）
　そばとろ １、４１８円 上質の大和芋を薄味に仕立てます。
　辛みせいろ １、４１８円 信州辛味大根。自然の辛さを楽しんで頂きます。
　鴨せいろ １、８９０円 上質な国内産の合鴨を仕入れます。
種物（温）
　山かけ １、４２０円 上質な大和芋を仕入れます。
　花ごろも １、５７５円 蟹爪・帆立等のあんかけ玉子とじです。
　おかめ １、５７５円 蛤・玉子焼き等の具材を使います。
　鴨南蛮 １、８９０円 上質な国内産の合鴨を仕入れます。
一品料理
　焼き味噌・板わさ・そばがき・天ぷら・鴨のたたき
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鴨柳川・鴨焼き・ぜんざい　等。